• Se trata de una raza con un claro biotipo lechero de capa negra o caoba uniforme (no se acepta ningún tipo de pelo blanco), el peso de los machos oscila entre 50 y 70 Kg y el de las hembras entre 40 y 55.
• Cabeza de tamaño medio, triangular con expresión viva, orejas de tamaño medio y eréctil, los machos pueden presentar perilla. Cuello ligero y fino en las hembras, en los machos más corto, potente y bien insertado pudiendo presentar dos mamellas simétricas o ninguna.
• Tronco alargado y profundo con el pecho ancho fusionado a un vientre amplio, cruz destacada y línea dorsolumbar recta terminada en una grupa caída con una cola corta y eréctil.
  Extremidades finas, solidas y de longitud media, ligeramente arqueadas en su cara interna acogiendo una voluminosa ubre.
• Ubres voluminosas con una superficie de inserción amplia, pezones implantados hacia delante y afuera, piel fina y sin pelo.
  Las características más destacables de la raza son su fácil ordeñabilidad, su nula estacionalidad reproductiva, su rusticidad y amplia capacidad de pastoreo.

*Información obtenida de web Acrimur: https://goo.gl/SHZMrf

• Disponemos de 40 cabritas de diez meses y se están cubriendo. 40 con nueve meses. Las madres tienen una media de 640 litros en 210 días. Y cinco machos de diez meses cuyas madres tienen más de 900 litros en 210 días.

• La aptitud de la raza es claramente lechera, produciendo una leche con un elevado rendimiento quesero donde las producciones medias en animales de 2º parto en adelante son de 530 litros por lactación normalizada (210 días), las medias de grasa oscilan entre 5,6-5,8 % y las de proteína entre 3,6-3,8%.
• Nuestro rebaño contiene más de un 40% de cabras de más de 750 litros (frente a la media de rebaños donde un 25 % de sus animales superan los 715 litros), así como individualidades de más de 1000 litros obteniendo un máximo de 1294 litros.

Información obtenida de web Acrimur: https://goo.gl/SHZMrf